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義美 六千萬實驗室逃過風暴【聯合報╱記者蔡明樺／桃園縣報導】
2011.06.02 03:25 am
黑心塑化劑食品風暴席捲全台，老牌食品大廠紛紛中箭，老字號的義美食品當年安然度過三聚氰胺毒奶事件，這次也未受波及，廠內斥資六千萬打造的食品安全研究室功不可沒。 美六年前購進液相層析串聯質譜儀為原料把關，義美協理蔡永富表示，所有原料都必須經過食品安全研究室檢測，確定無害後，才會進入生產線，「塑化劑食品爆發前，公司早已嚴格把關多年。」
1食品安全研究室主任廖怡禎表示，液相層析串聯質譜儀可檢測到百萬分之一的細小微粒，瘦肉精、三聚氰胺、防腐劑和塑化劑等都無所遁形，義美食品安全研究室也是全台廿一個衛生
※延伸閱讀》
‧0531更新／含有受塑化劑汙染起雲劑之產品資料表
‧衛生署食品藥物管理局網站／起雲劑DEHP汙染專區
【2011/06/02 聯合報】
馬總統前腳剛走 桃縣府要拆義美「檢驗室」
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